Korpelan Mylly - Reseptit - Vehnärouhe


\| Etusivu \| Tuotteet \| Reseptit \| Yhteystiedot \| Palaute \|
	Reseptit - Vehnärouhe VEHNÄROUHE-APRIKOOSIPUURO 1 l vettä 3½ dl Korpelan Myllyn vehnärouhetta aprikoosisosetta 1 tl ( vajaa) suolaa Kiehuvaan veteen lisätään vehnärouhe. Keitä n. 15-20 min. Valmiiseen puuroon lisätään aprikoosisose. Mausta puuro suolalla. TUOREPUURO 2 dl maustamatonta jogurttia 1 dl Korpelan Myllyn vehnärouhetta ½ banaania ½ omenaa/päärynää, erilaisia marjoja sokeria Raasta omenat, soseuta banaanit. Sekoita ainekset keskenään ja laita puuro hetkeksi viileään, että rouheet ehtivät turvota. Säilyy viileässä vaikka seuraavaan päivään. Sivun alkuun Reseptiluetteloon MARJAPIIRAKKA 110 g voita 1 dl sokeria 1 muna 1 dl Korpelan Myllyn vehnärouhetta 1¼ dl täysjyvämannajauhoja ½ tl leivinjauhetta Täyte: 1 tlk kermaviiliä/rahkaa 1 muna ½ dl sokeria 2 tl vanilliinisokeria Päälle: 3-4 dl mustikoita, puolukoita, vadelmia ym. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna ja lopuksi jauho-leivinjauheseos. Levitä voidellun lasi- tai keraamisen vuoan pohjalle (halkaisija n. 25 cm). Täytettä varten sekoita muna kermaviiliin tai rahkaan, lisää sokeri. Laita pohjan päälle ja lopuksi pakastetut marjat pinnalle. Paista 175 asteessa n. 35-40 min. Levitä täytettä reunoille asti, ettei se kuivu. Sivun alkuun Reseptiluetteloon VEHNÄROUHE-OMENA-PAISTOS 150 g voita 3½-4 dl Korpelan Myllyn vehnärouhetta 1 dl sokeria 2 omenaa kanelia Sulata voi ja lisää vehnärouhe ja sokeri. Sekoita murumaiseksi seokseksi. Laita uunivuokaan (halkaisija 20 cm) vuorotellen muruseosta ja omenalohkoja. Omenalohkojen päälle voi ripotella kanelia. Päällimmäiseksi vuokaan jätetään muruseoskerros. Paista 200 asteessa 30-40 min. (kunnes omenalohkot ovat tikulla koitettaessa pehmeitä). Tarjoa vaniljakastikkeen tai jäätelön kera. Sivun alkuun Reseptiluetteloon SIPULI-PORKKANAPIIRAKKA 100 g voita 1¼ dl vehnäjauhoja 1 dl Korpelan Myllyn vehnärouhetta ½ tl leivinjauhetta ¼ dl vettä 1 muna Täyte: 4 sipulia (200 g) 2 porkkanaa (100 g) 2 munaa 1 dl kevyt- tai kuohukermaa 1 dl kermaviiliä 2 dl juustoraastetta 1 tl yrttimaustetta ¼ tl musta- ja sitruunapippuria ¼ tl suolaa Nypi voi ja vehnäjauhot, vehnä-rouhe ja leivinjauheseos keskenään murumaiseksi seokseksi. Lisää muna ja vesi lopuksi ja sekoita nopeasti taikinaksi. Laita voideltuun lasi- tai keraamiseen vuokaan (halkaisija n. 25 cm). Täytettä varten viipaloi sipulit ja raasta porkkanat ja paista pannulla läpikuultaviksi. Vatkaa munat kevyesti ja lisää kerma ja juustoraaste ja mausteet joukkoon. Laita pohjan päälle sipulit ja porkkanat. Laita lopuksi kerma-, muna-juustoraasteseos päälle ja paista 175-200 asteessa n. 40 min. Täyte saa olla reunoihin asti, ettei se kuivu. Sivun alkuun Reseptiluetteloon PIKKUPIZZAT 1 dl Korpelan Myllyn vehnärouhetta 2 dl vehnäjauhoa 100 g voita 1¼ dl maitoa 20 g hiivaa ½ tl suolaa Täyte: 250 g jauhelihaa sipuli 1-2 valkosipulin kynttä pizzamausteita, suolaa musta- tai valkopippuria tomaattisosetta Pinnalle: tomaatinsiivuja, juustoraastetta Nypi vehnäjauhot, vehnärouhe ja voi murumaiseksi seokseksi. Lisää lämmin maito johon on sekoitettu hiiva ja suola. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Leivo taikinasta n. 10-12 pullaa ja taputtele ne pellille n. ½ cm:n vahvuisiksi ja anna kohota. Ruskista jauheliha ja sipuli ja mausta. Täytä kohonneet pizzat Sivun alkuun Reseptiluetteloon MUREKEMASSA 2 dl kermaviiliä, vettä, lihalientä ym. 1 dl Korpelan Myllyn vehnärouhetta 1 sipuli 500 g jauhelihaa 1 muna 1½ tl suolaa ¼ tl valko- ja mustapippuria ¼ tl paprikajauhetta Turvota rouheet nesteessä, lisää jauheliha, haudutettu sipuli, muna ja mausteet. Samasta taikinasta voit tehdä mm. pyöryköitä, kääryleitä ja pihvejä. Huom. Jos käytät vehnärouhetta sämpylöihin, käytä n. 30% vehnärouhetta ja 70% vehnäjauhoja. Sivun alkuun Reseptiluetteloon
Liiketoiminta-alueet:
Kotelopakkaaminen - Korpelan Myllyn toiminta - Alihankintateollisuus
Copyright Korpelan Mylly Oy 2007